키고 季語​서울 강남구 삼성로149길 13 5층05​​서울특별시 강남구 삼성로149길 13 5층​​안녕하세요​청담에 위치한 '키고'에 다녀왔어요예약은 캐치테이블로 가능해요​런치 / 디너 동일가 15만원​제법 한적한 골목에 위치해 있고간판이 잘 되어있지 않아 길 찾기 살짝어려울 수 있을거같았어요​아주 솔직하고 주관적인 평가 해볼게요!​​1. 콩물, 무화과, 유바​​키고는 계절감을 정말 중시하는가이세키 오마카세로 계절에 따라음식 세팅이 계속 변화해요​특히한 조합인 콩물 + 무화과 + 유바로상큼한 무화과가 킥이었어요안에 무화가가 있었답니다 ☺️​​​2. 전복, 우니, 마​​​잎에 담긴 음식을 그릇에 부워 먹는 2번째 순서.​전복이 메인이고 우니와 마가 올라가서조합이 역시나 특이한데 잘 어울렸어요​전체적으로 머리속에 그려지는 맛보다신선한 조합에 신경쓴거같아요​​3. 붕장어​​가장 맘에 들었던 .. 부드러움의 극치​가쓰오부시 향이 살짝 나는코스에 무조건 있는키고의 시그니처!​​​하모 샤브와 구운 호박​​굉장히 담백했던 붕장어그리고 하몽..​솔직히 조합이 썩 안어울렸다장어는 굉장히 부드러웠고간이 세지 않아 좋았다국물도 슴슴 ~​​5. 사시미​​사시미는 흔히들 아는잿방어 사시미구요특별한건 없었어요​소스가 킥​​6. 금태구이​​​옥수수 튀김이 젤 맛있었던..감자칩은 맥주 안주였고요​역시나 건강한 맛인 간 세지 않은 금태구이​겉바속촉식감 (p) 맛 (soso)​​7. 소멘​​​​​ㅎㅎ 비주얼적으로 가장 좋았던 코스맛은 글쎄요..​청귤이 정말 상큼해서 육수와 조합이 좋았어요면이나 육수는 솔직히 특별한 맛은 아니었어요​이번 코스는 면 리필도 해주시더라구요남자분들은 양 적으로 부족하지 않을거같아요​​​8. 생강밥과 스키야키​​​​​제가 웬만하면 다 잘먹는데그나마 생강을 안좋아하는데요그래도 맛있게 먹었어요밥에도 정성이 많이 들어간게 느껴지더라구요​스키야끼는 역시나 간이 슴슴 !이정도면 제가 간이 센걸까요 ..​​9. 디저트 2종​​호지티와 푸딩과 양갱 가운데 식감의 팥 디저트그리고 넘 맛있었던 말차 아이스크림으로 마무리 ​팥 디저트 식감은 호불호가 심하게 갈리더라구요친구는 기겁하는 식감이었는데 전 좋았어요​​​모아보기! 총평​​정말 건강하고 신선한 식재료로정성껏 만들어 대접하는 느낌의 코스인건 사실이에요흔하지 않게 조합하는 것도 맞고파인다이닝에서 주로 쓰는 식재료도 많이 보여요​근데 .. 단순히 맛의 측면에서 보면고급스러운 맛으로 포장 가능하지만도파민이 도는 음식을 갈구하신다면이 쪽은 아닌것 같아요..​​​​깔끔하고 건강한끝맛이 아주 깔끔한부모님 모시고 가고싶은 키고였습니다!​​#가이세키 #가이세키오마카세 #코스요리 #청담가이세키